ふかわのらーめんぶろぐ

ふかわのらーめんぶろぐ

主に東京が守備範囲のラーメンをグルメするブログです

銀座線

神田 磯野【醤油らーめん@千代田区神田須田町】

ラーメンの鬼、故 佐野実氏プロデュース!完成度の高い無化調のスープと自家製麺が光ります!神田 磯野の紹介記事です

麺家 いし川【あえ麺@港区西新橋】

直球勝負のらー麺ももちろん美味しいですが、あえ麺が絶妙で個人的には推し!麺家 いし川の紹介記事です

あら焼鶏白湯 カシムラ【濃厚あら焼鶏白湯そば@港区東新橋】

手間の掛かったスープは必食です!限定メニューも目を引きますがやっぱりレギュラーのスープが旨い!あら焼鶏白湯 カシムラの紹介記事です

四川担担麺 阿吽【つゆ無し担担麺@文京区湯島】

都内屈指の本格的担担麺が食べられます!シビレにはご注意を!四川担担麺 阿吽の紹介記事です

すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店【煮干しラーメン@渋谷区渋谷】

ガツン!と煮干しが効いています!煮干し苦手な人はお断り!すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店の紹介記事です

ダバ・インディア【チーズクルチャ@中央区八重洲】

本格的なインドカレーが気軽に楽しめます!ダバ・インディアの紹介記事です

Ginza Noodle むぎとオリーブ【濃厚卵のまぜSOBA@中央区銀座】

ミシュラン掲載店は流石の実力!スープが無くなると閉店してしまうのでお早めに!Ginza Noodle むぎとオリーブの紹介記事です

そばよし【かけそば +半ライス@中央区日本橋本町】

鰹節問屋直営ならではの出汁がウリ!あのタモリさんも好きだというお話の、そばよしの紹介記事です

神田ラーメン わいず【らーめん@千代田区内神田】

濃厚豚骨スープの家系ラーメンと名古屋のご当地ラーメン、台湾まぜそばに病み付き!神田ラーメン わいずの紹介です

神田 無銘【熟成練り醤油らーめん@千代田区神田東松下町】

「塩味」から「醤油味」、「洋風」から「和風」、「薄口」から「濃厚」への味の変化が楽しめます!濃厚かと後味さっぱりのベジポタスープが特徴、神田 無銘の紹介記事です

ラーメンダイニング ど・みそ 京橋本店【特みそらーめん@中央区京橋】

珍しいあっさり系の味噌らーめんは女性でも食べやすいと思います!激辛のみそオロチョンらーめんもお薦め、ラーメンダイニング ど・みそ 京橋本店です

新橋 纏【烏賊干鶏白湯醤油そば@港区新橋】

絶妙な烏賊干鶏白湯醤油そばやあっさり平子煮干しそばが絶品!新橋の人気店、新橋 纏の紹介記事です

麺恋処 き楽【◯得つけめん@港区新橋】

名店のDNAを受け継いだ一杯は隙無く高クオリティ!サービス精神も旺盛な、麺恋処 き楽の紹介記事です

麺処 銀笹【銀笹らーめん(塩) +半鯛飯@中央区銀座】

元和食出身の店主が贈る、「鯛」を贅沢に使用した出汁が特徴!激戦区新橋界隈の有名店、麺処 銀笹の紹介記事です

ほうきぼし+【汁なし担々麺@千代田区内神田】

安定して美味い担々麺のお店!もちもちの自家製麺に優しい辛さ、ほうきぼし+の紹介記事です

カラシビ味噌らー麺 鬼金棒【特製カラシビ味噌らー麺@千代田区鍛冶町】

濃厚な味噌スープにカラさとシビれが効いていてクセになる!カラシビ味噌らー麺 鬼金棒の紹介記事です

銀座 篝【鶏白湯SOBA@中央区銀座】

ミシュランビブグルマンにも掲載!銀座ならではの高クオリティなラーメンを提供する、銀座 篝の紹介記事です

麺屋武一【味玉入り濃厚鶏骨醤油そば@港区新橋】

鶏の旨味を丸ごと絞り出したような濃厚かつさっぱりしたスープが特徴!麺屋武一の紹介記事です

らーめん天神下 大喜【とりそば@文京区湯島】

都内随一のとりそばの名店!スープだけではなく麺も美味しい、らーめん天神下 大喜の紹介記事です

銀座 朧月 【濃厚つけ麺@中央区銀座】

昨今激戦区となっている銀座の名店!こじんまりしたお店で味わえる濃厚つけ麺がウチの、銀座 朧月の紹介記事です

すぽんさーどりんく