お店の概要
場所
木場駅の2番出口が最寄りだと思います。
10号線を西側に行き、東陽三丁目交差点を右折、
カマルプール(
孤独のグルメに出てきた
タンドール料理屋さん)を道路の向かい側に見つつ、
道路に
中央分離帯が出てきた時点で路地を入り、青い暖簾を出している和食屋の奥にございます。
外装
マンションの1F、白い看板のみで外装自体はシンプルです。
が、高確率で人が並んでるのである意味わかりやすいと思います。
並び方
店の前の待ち用椅子沿いにUターン、道路まで出そうになった時点で折れて、
和食屋方面が最後尾になるかと思われます。
注文方法
店内入って左手の券売機で食券を購入しましょう。
内装
木のカウンターは10席ほど、温かみがあり使い込まれております。
しかしながら、しっかりと手入れがされており、清潔感もあります。
卓上調味料
白い陶器の入れ物に、一味唐辛子、酢、ブラックペッパーと入っております。
営業時間
【月曜日・火曜日・木曜日・金曜日・土曜日】
11:30～15:00頃
レビュー一覧
濃厚動物魚介系ながら、絶妙なバランスにより後味さっぱり！
都内最高峰の濃厚動物魚介系とも名高い、味玉らーめんです！！
麺は中太麺ですが自家製麺だそうです
加水率が高く、プリプリ感と表現されている弾力、コシ、喉越しが特徴
この麺がとても美味しいです、それだけて来た価値あります
スープはやや鶏が感じられる、動物魚介系のスープ
濃厚さやコクはありますが、後味がさっぱりしており本当に絶妙なバランス
太めの麺にも負けないパンチがありますが、食べやすく仕上がっております
トッピングは味玉、のり、メンマ、ねぎ、肩ロースチャーシュー
このチャーシューが非常に美味しく、チャーシュー増しも脳裏によぎりました
しっとりと焼きあがっており、噛めば噛むほど肩ロース特有の旨味が口の中に染み出します
大雑把にいえばまたお前か、通称またおま系と呼ばれる構成ですが、
その中でも最高峰の一杯だと思います、最高の一杯と推す人が多いのも充分にわかります
らーめんも名作ながらつけ麺も名作！つけ麺です！！
麺は中太の麺を締めたもの、自家製麺だけあって締めたときのコシが違います
一口啜ると、プリプリとした弾力が口の中で踊りだすよう
スープもラーメンと同じく動物魚介系のスープ
つけ麺にしては易しめお味で、麺が引き立っておりますがスープの存在感も負けておりません
スープの中にはメンマやほぐされたと思しきチャーシューが
やっぱりトッピングも全部美味い！都内最高峰のつけ麺だと思いました！
あっさりかつこってり、通称あってりを地で行っているお店だと思います
本当にケチをつけようのない一杯だと思います、万人受けする味ながら奥深さがすごい
濃厚な旨味なのに何故か後味はさっぱり、本当にお薦め出来るラーメン屋です
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