お店の概要
場所
東京ミッドタウンのミッドタウン・
イースト1Fにございます。
大きな吹き抜けみたいなフロア(外)から入ることができます。
外装
デートに最適なほどオシャレで、なんというか洗練されてます。
シルバーを基調とした、ステンレスが主に使われており、
外からはショーケース内のケーキもよく見えます
並び方
※筆者は並んだことが無いため、店員さんの指示に適宜従って下さい。
注文方法
食券なんて野暮なものはないため、カウンターに座って注文してください。
一応、飲み物などは聞かれます。
内装
シルバーなステンレスのL字カウンターがずらりと十数席程度。
また、カウンター内ではデザートを仕上げている姿がよく見えます。
卓上調味料
無いです。野暮です。
営業時間
【ショップ】
11:00～21:00
【サロン】
11:00～22:00
レビュー一覧
デザートなのに前菜！？ジャガイモとクリームのポタージュです
そうなんです、コチラのお店はデザートの前に前菜が出てきます
デザートが出来上がるまでには少し時間が空きますので、
前菜を楽しみながら待ちましょう
クリーミーなスープには少し食感を残したジャガイモが
スープの上にはフライドオニオンが乗っており、
全体からはほのかに塩気を感じます
…クイッと行きそうになったのは秘密です
VIPの舌も唸らせた名作！浮島です！
モンブランの上に三日月と見た目が非常にすごいコチラ
なんと、伊勢志摩サミットにて首脳陣に振る舞われたデザートだそうです
また、
モンブランですが、小豆の餡を使っているそうで、見た目以上に和風かと
肝心の内容ですが、
モンブランの横には抹茶ソースが掛かっております
マロンペーストの上にはフライドパスタ？とほうじ茶のアイス、
そして大きな三日月が…こちらはココアクッキーでほろ苦さがアクセントになります
ほうじ茶アイスは程よくほうじ茶が効いており、
モンブランに絡めてもGood
マロンペーストの中には抹茶スポンジと生クリーム、小豆の餡にマ
カロンが敷いてあります
全体的に甘さは控えめで、抹茶などの程よい苦味が甘さと非常に上手くマッチ
マロンペーストも甘さは控えめですが栗の風味は濃厚で、抹茶やほうじ茶とよく合います
うげｗｗｗデザートに1350円ｗｗｗゴチかよｗｗｗ
ゴチになりますｗｗｗ
と、思う方もいらっしゃるかもしれません、女性でもそう思う方もいます
しかし、一度は行ってみて下さい、たまの贅沢には最高の体験ができると思います
目の前でデザートが完成するライブ感は、お値段以上の価値が絶対にあります
なお、店内で売っているケーキをサロンで食べることも出来ます(+100円)
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