お店の概要
場所
またまた、最寄りはラーメン激戦区と言われている
池袋駅でございます。
東口を左折して北上、
ビックカメラや
ヤマダ電機を過ぎてしばらく行き、
旧豊島区役所裏に入った路地スグにございます。
外装
ビルの1Fに「馳走麺 狸穴」と書いてある看板がございます。
並び方
食券を買う前に、店の前のポールに並んでください。
注文方法
店内左手にある券売機にて食券を購入してください。
内装
店内はそこまで広くなく、U字カウンターに席が並んでおります。
卓上調味料
卓上には一味唐辛子、
ホワイトペッパー、酢が置いてあります。
※希望者には紙エプロンがあるみたいですので、店員さんに申し込んで下さい。
営業時間
【全日】
11:00～22:00
レビュー一覧
濃厚なスープはガッツリ食べたい人にうってつけ！濃厚魚介つけ麺です
麺は極太ストレート麺、硬い系のコシがありワシワシ食べるタイプです
スープは少し酸味が効いた濃厚な
豚骨魚介スープ
非常に強い麺に濃厚なスープが病み付きな組み合わせです
トッピングは角切りチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル
チャーシューは程よく脂身が含まれており、背徳感も感じますが旨さ抜群です
スープ割りをすると、割り出汁にスープを入れてくれます、この柚子が心地よい香りでサッパリと頂けます
ラーメン屋なのに蕎麦！？肉盛りつけ蕎麦です
麺は細いながら硬さやコシのある日本蕎麦
ラーメン屋らしく、ガッツリ系の日本蕎麦といえるでしょう
つけダレ…というかつゆは鰹がほんのり香る蕎麦つゆ
麺の上には甘辛く味付けされた牛肉とネギ、海苔がたっぷり載っかっております
また、付け合せとして揚げ玉と紅生姜、さらに温泉卵も
サッパリ目なスープで物足りないと感じた方は揚げ玉がオススメです
揚げ玉の入れすぎで脂っぽくなったり、さっぱり食べたい方は紅生姜を
温泉卵を入れるとまろやかになりますのでこちらもおすすめです
また、蕎麦湯はありませんがスープ割りは可能だったりします
つけ麺と同じく、鰹出汁に柚子が加わりよりさっぱりと最後までいただけます
ラーメンのサイドメニューにラーメン！？牛あえ麺です
醤油が同時に渡され、醤油と少量の紅生姜を掛けて食べて下さいとのこと
牛肉はつけ蕎麦と同じく甘辛く煮たものですが、
元々の味付けが牛丼ぽいので紅生姜は間違いなく合います
玉ねぎや長葱もたっぷりはいっており、細麺と和えて食べると中々の主役っぷりに
お米が売り切れてもこちらはあるのでお腹が減った方にはお勧めできる逸品です
濃厚なつけ麺が大盛り無料と若者に大人気のお店だと思います
しかしボリュームだけではなく中身のスープもしっかりこだわって作られているのが特徴
気軽に食べに行きやすいお店であると思います
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