ふかわのらーめんぶろぐ

ふかわのらーめんぶろぐ

主に東京が守備範囲のラーメンをグルメするブログです

つけ麺

麺屋 縁道【つけ麺(東北トッピング)@江東区門前仲町】

名店のDNA、そして東北のDNAが見事に融合!特殊なトッピングもそうですが麺やスープの地がしっかりしている、麺屋 縁道の紹介記事です

SOBAHOUSE 金色不如帰【塩そば@渋谷区幡ヶ谷】

清湯では都内最高峰のお店なのではないでしょうか!行列必至ですが最高の一杯をアナタに!金色不如帰の紹介記事です

麺屋 一燈【濃厚つけめん@葛飾区新小岩】

濃厚も淡麗もどっちも旨い!都内最強クラスの名店と名高い、麺屋 一燈の紹介記事です

Miso Noodle Spot角栄 KAKU-A【濃厚味噌@渋谷区千駄ヶ谷】

新潟のご当地濃厚味噌ラーメンが癖になる!リピート必至のMiso Noodle Spot 角栄 KAKU-Aの紹介記事です!

麺家 いし川【あえ麺@港区西新橋】

直球勝負のらー麺ももちろん美味しいですが、あえ麺が絶妙で個人的には推し!麺家 いし川の紹介記事です

あら焼鶏白湯 カシムラ【濃厚あら焼鶏白湯そば@港区東新橋】

手間の掛かったスープは必食です!限定メニューも目を引きますがやっぱりレギュラーのスープが旨い!あら焼鶏白湯 カシムラの紹介記事です

つじ田 奥の院【上煮干しそば@千代田区飯田橋】

落ち着いた雰囲気で優しい煮干しラーメンがいただけます!有名店のネクストブランド!つじ田 奥の院の紹介記事です

GANCON NOODLE【ガンコンラーメン@北区中里】

昨今激戦区となりつつある駒込周辺の先駆け的存在!外装は遊び心満載ですがラーメンは直球勝負、GANCON NOODLEの紹介記事です

風雲児【つけめん@渋谷区代々木】

行列ができるのも納得の一杯!濃厚な鶏白湯スープがたまらない、風雲児の紹介記事です

すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店【煮干しラーメン@渋谷区渋谷】

ガツン!と煮干しが効いています!煮干し苦手な人はお断り!すごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店の紹介記事です

旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷店【あんかけDX(メガ唐つき)@千代田区九段南】

旨さと辛さが表裏一体で纏まっております!ただの濃厚系や激辛系、二郎系に飽きた方には是非オススメです!旨辛ラーメン表裏の紹介記事です

すーぷ道 連【濃厚つけ麺@豊島区西巣鴨】

奇をてらわず、すーぷの王道をひた走っております!濃厚かつ奥深いスープが特徴、すーぷ道 連の紹介記事です

かいざん 西船橋店【かいざんラーメン@千葉県船橋市印西町】

王道のラーメンショップ系の味が西船橋でもいただけます!やっぱりネギがオススメ、かいざん西船橋店の紹介記事です。

瞠【あぶらそば(味玉付)@豊島区東池袋】

無化調で濃厚なラーメン群が特徴!限定ラーメンも楽しみな瞠の紹介記事です

馳走麺 狸穴【濃厚魚介つけ麺@豊島区東池袋】

ラーメン屋なのに日本蕎麦が食べられる!?美味しいのに大盛り無料で若者やサラリーマンの味方!馳走麺 狸穴の紹介記事です

鶏の穴【味玉白鶏らーめん@豊島区東池袋】

池袋で鶏ラーメンの名店といえばココ!非常に高レベルで万人にオススメしたいお店だと思っております、鶏の穴の紹介記事です

勝本【濃厚つけ麺@千代田区三崎町】

サービスも味も高レベルで纏まっております!万人にオススメできるお店、勝本の紹介記事です

神田 勝本【清湯つけそば@千代田区猿楽町】

味わい深いスープに二種類の麺は両方共相性抜群です!期待の新店、神田 勝本の紹介記事です

神保町 可以【二色つけめん@千代田区神田神保町】

万人にも食べやすい濃厚二色つけめんと限定ラーメンが特徴!名店渡なべのセカンドブランド、神保町 可以の紹介記事です

らーめん いっとく【徳そば@文京区千駄木】

ホッと落ち着くラーメンや雰囲気は心地よいと思います!らーめん いっとくの紹介記事です

麺や ひだまり【和風塩らぁ麺@文京区千駄木】

上品で透き通ったスープは雑味が皆無で非常に食べやすい入魂の一杯!麺や ひだまりの紹介記事です

Ginza Noodle むぎとオリーブ【濃厚卵のまぜSOBA@中央区銀座】

ミシュラン掲載店は流石の実力!スープが無くなると閉店してしまうのでお早めに!Ginza Noodle むぎとオリーブの紹介記事です

麺処 夏海【特製つけ麺@北区赤羽】

あの名店 麺処 ほん田 のセカンドブランド!しっかりとDNAは受け継がれつつ差別化もされております!麺処 夏海の紹介記事です

紫 くろ喜【鴨白湯つけそば@千代田区神田和泉町】

鴨という難しい素材も絶妙な塩梅で乗りこなしております!饗 くろ喜の裏営業!紫 くろ喜の紹介記事です

つけめん TETSU 千駄木本店【特製つけあつ@文京区千駄木】

濃厚豚骨魚介つけ麺の先駆け的存在!夜の鶏魚介つけ麺や他のメニューもお薦め!つけめん TETSU 千駄木本店の紹介記事です

えん寺 池袋【ベジポタつけ麺@豊島区池袋】

濃厚かつあっさり、野菜ペーストがたっぷり入ったベジポタスープに胚芽麺が配合されてガッツリかつ健康志向!えん寺 池袋の紹介記事です

肉煮干し中華そば さいころ 中野本店【背脂特製中華そば@中野区中野】

ノスタルジックなスープですが、現代のラーメンのような旨さも光ります、肉煮干し中華そば さいころ 中野本店 の紹介記事です

浜屋 五反田店【エビ辛しつけそば@品川区東五反田】

無化調の濃厚スープ、塩やかん水を減らした麺は健康志向ながら満足感抜群!浜屋 五反田店の紹介記事です

神田 無銘【熟成練り醤油らーめん@千代田区神田東松下町】

「塩味」から「醤油味」、「洋風」から「和風」、「薄口」から「濃厚」への味の変化が楽しめます!濃厚かと後味さっぱりのベジポタスープが特徴、神田 無銘の紹介記事です

二代目 狼煙 ~葉隠製麺~【かれまぜそば@足立区綾瀬】

濃厚かつ後味サッパリな鶏白湯スープと極太麺が絶妙なバランス!!埼玉の名店より東京に殴り込み、二代目 狼煙 ~葉隠製麺~の紹介記事です。

すぽんさーどりんく